食品工業潔凈室壓差和照明要求
1,食品工業潔凈室必須維持一定的正壓。不同空氣潔凈度的潔凈區之間以及潔凈區與非潔凈區之間的靜壓差不應小于5Pa,潔凈區與室外的靜壓差不應小于10Pa。
奶制品生產潔凈區,口服制劑配料、制奶、包裝等工序潔凈區的氣壓控制,應符合第行業要求。
2, 食品工業潔凈室和潔凈區應根據生產要求提供足夠的照度。主要工作室一般照明的照度值不宜低于300LX;輔助工作室、走廊、氣閘室、人員凈化和物料凈化用室可低于300LX,但不宜低于150LX。對照度要求高的部位可增加局部照明
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