在車間門口，值班的工作人員首先給記者上了一課:“請您脫下鞋戴上襪套，按照右面墻上所示的步驟更衣，然后穿消毒拖鞋進入洗手室?！庇浾吲ゎ^一看，更衣要經歷戴帽子、套外衣、收緊帽口等6個步驟。接著是洗手，洗手也需要完成打皂液、沖洗、噴酒精等8個規定動作，且洗手時間不能少于30秒鐘。洗手后，記者又經過風淋室除塵、風淋后才真正進入了生產車間，每一道程序都有專人提供幫助并監督，確保隔絕外界污染物。
在車間每條生產線附近，都有一個戴黃帽子的工人，推著一個小車來回走動。工作人員告訴記者，他們是專門為操作工人提供洗手服務的。在生產線上的工人每15分鐘就要洗一次手，避免不同批次的食品原料交叉污染，戴黃帽子的工人專門為其他同事提供洗手、消毒服務。正介紹著，在生產雞腿肉的生產線旁，一名工人洗手后沒有噴酒精就回到生產線上準備工作，被戴黃帽子的同事拉了回來，重新洗手、消毒才被允許回到生產線上。
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資料整理青島圣潔凈化風淋門
